سندويشات خفيفة سهلة تنفع فطور او بين الوجبات
:المقادير
خبز رقيق او خبز لبنانى مفصول عن بعض
كاسين دجاج مسلوق ومفروم
قطع من الطماطم المفرومه
شرايح من الجبن السلايس
اوراق خس
:الطريقه
يفرش الخبز بعد تسخينه قليل ونضع عليه الدجاج والطماطم
والجبن والخس ويلف كما فى الصور
ويوضع فى صحن التقديم
----------------------------------------------------------------------
سندويشات المورتديلا حارة
:المقادير
خبز عربي
مورتديلا حارة
موطارد(الخردل)
شرائح جبنة
طماطم وخس
علبة تونه بصلصلة الطماطم
:الطريقة بآلصوره
----------------------------------------------------------------------------------------
سندويشات الدجاج
:المقادير
نصف كوب مايونيز بنكهة الليمون او الثوم
كوب من الدجاج المسلوق مسبقا ، بارد ومفروم
نصف كوب خس مفروم
خيار مبشور
حلقات من الطماطم
جبن سلايس>> العدد حسب عدد السندويشات
:الطريقة
تزال اطراف التوست بالسكين
يخلط الدجاج بالمايونيز والخيار والخس
تمسح طبقتي الخبز بالمايونيز
توضح حلقات الطماطم اولا
ثم كمية من خلطة الدجاج
وتحشى بهذه الطريقة كل التوست او الخبز
ثم يقسم إلى نصفين ويقدم بجوار الصلصة المفضلة وتزين بالزيتون الأخضر
---------------------------------------------------
سندويشات بالخضار والجبنة البيضاء
:المقادير
نصف كوب جبنة فيتا قليلة الملح
ملفوف احمر مفروم ناعما
حلقات من الخيار والطماطم
كمية قليلة من المايونيزجبنة سلايس
:الطريقة
مثل الطريقةالسابقة لكن لا يخلط المايونيز بالمقادير
يمسح الخبز من الجهتين بالمايونيز
ثم تدهن جبنة الفيتا عليها
وتصف الخضروات داخل الساندويتش
يقسم إلى قسمين ويوضع داخل الطبق
---------------------------------------------
ساندويتش التونة الحارة
:المقادير
* 6 شرائح خبز توست أبيض .
* علبة تونة ( 75 جرام ) .
* بصل أخضر مفروم .
* 2 ملعقة كبيرة فلفل بارد .
* 6 ملعقة كبيرة مايونيز .
* 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار مفروم ناعما .
* 3 ملعقة كبيرة بابريكا .
* 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
طريقة التحضير
* تخلط التونة بعد التخلص من الزيت مع البصل
والفلفل البارد والفلفل الحار ونصف كمية المايونيز .
* يوضع قليل من خلطة التونة على ثلاث شرائح توست
ثم تغطى بباقي التوست ثم يضغط عليه بخفة .
* يمسح سطح التوست بقليل من المايونيز ويغمس بالبابريكا
أو البقدونس ثم تقدم
-------------------------------------------------------------------------------------
سندويشات بيتزا
المقادير: شرائح خبز توست مدهونة بزيت الزيتون، علبة صلصة بيتزا، 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة، فليفلة خضراء مقطعة، حبة بصل أحمر مقطعة، رشة أوراق زعتر مجففة.وممكن اضافة الجبن حسب الرغبه
طريقة الاعداد:ادهني 4 شرائح من الخبز بصلصة البيتزا ثم ضعي فيها كل المقادير ثم ضعي بقية الخبز عليهارصي السندويشات في صينية وادخليها فرن حرارته 150 درجة لمدة 10-15 دقيقة حتى تحمر السندويشات وبالعافية.
