‏إظهار الرسائل ذات التسميات الطورطات و الكيك. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الطورطات و الكيك. إظهار كافة الرسائل

طريقة عمل كيك اسفنجي ناجحة- sponge cake recipe

3:24:00 م علق

:المقادير
6 بيض كبير الحجم
١ كوب دقيق منخول
رشة بيكنج باودر
رشة ملح
١ كوب سكر
١ ملعقة صغيرة فانيلا
قشر ليمون
2 ملعقة ماء
نصف ملعقة طعام ليمون
------------------------------
Ingredients:

6 large eggs
1 cup sifted flour
Workshop baking powder
Pinch of salt
1 cup sugar
1 teaspoon vanilla
Lemon peel
Half tablespoon lemon

الوصفة كاملة في #قناتي في اليوتيوب. اضغط اللينك  
THe #recipe now is on #my channel.
 Click on the #link
الطريقة هنا

كيكة بكريم كراميل (مع الصور)

10:55:00 ص علق

طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل







لمشاهدة طريقة التحضير 
 
لعمل الكراميل/ يوضع كوب السكر في قدر على النار ويحرك من حين لأاخر                 

 حتى يذوب السكر و يصبح لونه بنى فاتح، يوضع في  صينية.


لعمل الكريم، يخفق البيض مع الفانيليا ثم يوضع الحليب، السكر، 
ثم يسكب في الصينية فوق الكراميل.




لعمل الكيك، يخفق البيض مع الفانيليا ثم يوضع الحليب، السكر،ملعقة قهوة، الدقيق
 البيكنج بودر، رشة الملح، الزيت و الكاكاو جيداً ثم يوضع فوق الكريم في الصينية باحتراس


توضع الصينية في صينية اكبر حجما مملؤة ماء مغلي، يدخل فرن ساخن 
على درجة 180 لمدة ساعة


تخرج الصينية باحتراس ويترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة على الاقل 
لثلاث ساعات، يقدم الكيك بارد