مسمن معمر باشكال مختلفة

5:45:00 م



لمشاهدة الفيديو من هنا




:مقادير العجين 

(نصف كيلو دقيق ابيض(فورص
ملعقة صغيرة سكر خشن
ملعقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ
ملح
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ماء دافئ لجمع العجين


 :الطريقة

نمزج كل من الدقيق و الملح +زبدة+سكر
و الخميرة،نضيف الماء دفعاتصغيرة نستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة و ندلك العجين جيدا يجب ان تكون رطبة نتركها لترتاح  10 دقائق و نشكل كرات و نغطي الصينية و نتركها لتختمر مدة 20 دقيقة

:مقادير الحشوة












و بالصحة و الراحة

شارك الموضوع لتدعم المدونة وتعم الفائدة

مواضيع ذات صلة

ايقوناتايقونات

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.